Ανακαλύψτε την Τέχνη της Παραγωγής Ελαιόλαδου

Καλώς ήρθατε στην οικογενειακή μας επιχείρηση παραγωγής ελαιόλαδου!

Στην Έρως Ελιάς, αισθανόμαστε τεράστια υπερηφάνεια για το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο μας, το οποίο συλλέγουμε προσεκτικά από τα δικά μας ελαιόδεντρα. Η αφοσίωσή μας στην ποιότητα είναι εμφανής σε κάθε βήμα της διαδικασίας. Αρχικά, μαζεύουμε σχολαστικά τις ελιές όταν είναι στο κατάλληλο χρόνο ωρίμανσης, εξασφαλίζοντας μέγιστη γεύση και φρεσκάδα. Αυτές οι ελιές στη συνέχεια μετατρέπονται απευθείας σε λάδι, μέσα σε λίγες ώρες από τη συγκομιδή τους, διατηρώντας έτσι τη φυσικό τους κάλος και τη χαρακτηριστική τους γεύση. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό ελαιόλαδο που είναι πλούσιο σε γεύση και γεμάτο οφέλη για την υγεία.

Σας προσκαλούμε να ζήσετε την αυθεντική γεύση της Ελλάδας με το βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο που φτιάχνουμε με πολύ αγάπη και παράδοση!

Αγκαλιάζοντας τη Παράδοση:

Στον Έρως Ηλίας, η παραγωγή ελαιόλαδου δεν είναι απλώς μια διαδικασία. είναι μια γιορτή της παράδοσης. Η αγάπη της οικογένειάς μας για τις ελιές και τη γη είναι βαθιά ριζωμένη στο τόπο μας και στις πατροπαράδοτες τεχνικές που χρησιμοποιούμε στη καλλιέργεια των ελαιόδεντρών μας.

Οι Ελαιώνες της Έρως Ελιάς:

Το ταξίδι μας ξεκινά στα καταπράσινα εδάφη που περιβάλλουν το χωριό Λαντζόιο στον Πύργο Ηλείας. Οι ελαιώνες μας βρίσκονται δίπλα στον ποταμό Ενιπέα και ευδοκιμούν κάτω από τον ελληνικό ήλιο, και μόνο από αυτά, χωρίς καμία απολύτως προσθήκη οποιουδήποτε χημικού ή πρόσθετου! Η ποικιλία των ελιών μας είναι η Κορωνέικη και οι ηλικίες των δέντρων μας κυμαίνονται από νέα που δεν συγκομίζονται ακόμα έως και 150 ετών δέντρα.

Η Συγκομιδή της Ελιάς:

Κατά τη διάρκεια της ετήσιας συγκομιδής των ελιών μας στους ελαιώνες μας, ακολουθούμε προσεκτικά μια πρακτική διαδικασία που διασφαλίζει ότι επιλέγονται μόνο οι καλύτερες ελιές για τη δημιουργία του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου μας. Χρησιμοποιούμε τις κλασικές παραδοσιακές μεθόδους και οι ελιές μαζεύονται και διαλέγονται από εμάς!

Εξαγωγή του Ελαιολάδου:

Η δέσμευσή μας για την αριστεία και τις βιώσιμες πρακτικές αντανακλάται σε κάθε σταγόνα του εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου μας, αποτυπώνοντας την ουσία των εύφορων εδαφών του χωριού μας.

Η τέχνη της παραγωγής ελαιόλαδου με τον Έρως Ελιάς είναι κάτι περισσότερο από μια εξερεύνηση γεύσεων - είναι μια βύθιση στη δεξιοτεχνία, την αγάπη και την αφοσίωση που βάζουμε σε κάθε μπουκάλι!

Σας προσκαλούμε να γευτείτε μαζί μας την ουσία της Ελλάδας και του τόπου μας σε κάθε σταγόνα από το λάδι μας - μια απόδειξη της τέχνης που χαρακτηρίζει την οικογενειακή μας επιχείρηση!